En vacances, attention aux faux produits fermiers

Fruits et légumes « du pays », fromages « de terroir », volailles « de la ferme » : les inspecteurs de la Répression des fraudes et les services vétérinaires traqueront encore cet été les arnaques qui se cachent parfois derrière ces appellations.

LES PRODUITS soi-disant « de la ferme » que vous achetez sur les marchés peuvent parfois venir... du supermarché du coin. Ces pratiques abusives sont épinglées dans une enquête de la Direction de la répression des fraudes, réalisée au cours des vacances de l'été dernier, dont nous publions les conclusions détaillées.

A la suite de 1 251 contrôles auprès de producteurs et de revendeurs, les inspecteurs ont dressé près d'une vingtaine de procès-verbaux et ont établi quarante-cinq rappels de réglementation et plus de soixante-dix notifications d'informations réglementaires et certaines affaires ont été signalées à la justice.

De plus en plus de fraudes

Gérard Pérulhé, directeur de la communication de la DGCCRF, note « une augmentation des tromperies sur la provenance et l'origine des produits fermiers. C'est l'un des principaux points noirs de l'enquête Opération interministérielle Vacances 2007 ». Les inspections, réalisées par les fraudes et les services vétérinaires, ont été menées à la ferme, chez des « petits producteurs ». Côté vendeurs, des inspections ont été effectuées dans des épiceries de camping, grandes surfaces, bouchers et charcutiers-traiteurs, ainsi que dans la restauration. « Certains contrevenants profitent de l'effet d'aubaine de la présence des touristes pour leur proposer de faux produits du terroir, explique-t-on aux services de la Répression des fraudes. Or, on ne peut pas vendre un produit présenté comme local en Provence, s'il est élaboré à partir de charcuterie achetée à Rungis ou venant d'une usine de Bretagne. »

En vacances pourtant, le fruit « du pays » ou la volaille « de la ferme » ont la cote. L'association de consommateurs UFC-Que choisir constate que cette mode « tire les prix vers le haut. Raison de plus pour être vigilant sur la provenance réelle des produits ». Car le florilège des découvertes des enquêteurs l'an passé incite à la prudence (lire page 3) , même si, lorsque la tromperie est constatée, les contrevenants s'exposent à de fortes amendes. Et même si cette année encore, les contrôles de services de l'Etat vont continuer tout l'été, dans le cadre de l'opération Vacances 2008.

LES MEES (ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE). « Certains contrevenants profitent de la présence des touristes pour leur proposer de faux produits du terroir », dit-on à la Répression des fraudes.  (AVECCREA/HERVE VINCENT.)

Le Parisien