"L'abus de pesticides en Europe n'est pas une surprise"

Le Mouvement pour les droits et le respect des générations futures publie en avant-première des chiffres alarmants sur les taux de pesticides dans les cultures européennes. François Veillerette, cofondateur de l'organisation, explique à LEXPRESS.fr l'ampleur des dégâts.

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François Veillerette.

Vous publiez, en avant-première, les chiffres d'un rapport de l'Union européenne qui montre que le taux de résidus de pesticides dans les végétaux est plus élevé que jamais. Pourquoi devancer la publication officielle?

On est une association mais on fonctionne comme des journalistes. Lorsqu'on a une information, on la publie. Les chiffres sont sûrs, notre source est fiable, donc il n'y a pas d'obstacle à la publication. La version officielle sera similaire à celle que nous avons diffusée

50% des fruits et légumes européens sont contaminés par des pesticides. Quelle est votre réaction?

Ce n'est pas une surprise! La présence de pesticides dans les végétaux ne cesse de croître. En 2000 60% des fruits et légumes européens étaient sans résidus de pesticides. La même analyse, six ans plus tard, montre que la tendance a basculé: 50% contiennent des résidus. On constate aussi une forte augmentation des multirésidus: un même fruit ou légume peut contenir plusieurs sortes de résidus.

Est-ce que le Grenelle peut remédier à cette situation?

Le problème des pesticides est ancré dans un double contexte politique, européen et national. Le Grenelle 1, qui est actuellement discuté par les parlementaires, devrait normalement adopter les principes d'une réduction de 50% de l'usage des pesticides. Le Grenelle 2, prévu pour 2009, pourrait entériner ces principes. Mais des tricheries dans le mode de calcul de la présence de résidus de pesticides nous font craindre une mauvaise application de cette loi.

Comment peut-on agir concrètement contre l'usage et la consommation de pesticides?

Du point de vue des agriculteurs, l'urgence est de substituer les substances dangereuses pour la santé par d'autres qui le sont moins. On peut également substituer les techniques et cultiver intelligent. Du point de vue des consommateurs, la solution la plus efficace reste encore d'acheter bio et d'écrire aux députés pour soutenir la réduction d'utilisation des pesticides !