Lait : crise jusqu'en 2010 sans l'aide de l'UE

Il n'y aura pas d'"amélioration sur le marché laitier avant juillet 2010" sans intervention de la commission européenne sur la gestion des stocks, a déclaré aujourd'hui le président du groupe Entremont Alliance, Christian Mazuray. "Nous sommes confrontés à une dérégulation du marché. Or, nous savions depuis longtemps que l'effondrement des prix serait durable" sur le marché des produits laitiers. "Sans intervention de la Commission européenne sur la gestion des stocks, il n'y aura pas d'amélioration sur le marché laitier avant juillet 2010", a déclaré M. Mazuray lors d'une visite du ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire à l'usine Entremont de Missiriac (Morbihan). "Le groupe n'a eu de cesse de faire des efforts de restructuration (...) Il se peut que nous ayons fait des erreurs stratégiques (...) Mais le prix du lait doit être au niveau des réalités européennes", a poursuivi M. Mazuray.

D'ici là, "beaucoup de producteurs ne pourront pas supporter cet effort et les entreprises (industriels laitiers, NDLR) n'auront pas la capacité de soutenir les producteurs très longtemps", a estimé le président d'Entremont. "La solution à cette crise ne peut être que collective", avait déclaré auparavant le ministre. La commission européenne a décidé lundi de maintenir ses positions sur la question du lait, rejetant l'idée d'"une baisse de 5% des quotas (plafonds de production) ou un gel des hausses de quotas", car de telles mesures ne feraient que "retarder le processus de restructuration" du secteur.

Entremont Alliance connaît depuis des mois des difficultés importantes qui l'amènent à payer moins cher que les autres industriels laitiers le lait acheté aux producteurs, ce qui suscite la colère de ces derniers. Deux autres groupes laitiers, Lactalis et Sodiaal, ont manifesté leur intérêt pour le groupe Entremont Alliance (EA), détenu à 63,5% par le groupe Albert Frère et à 35,5% par la coopérative bretonne Unicopa. Le groupe pèse un peu moins de 10% de la collecte laitière française mais 30% de la collecte bretonne (4.500 producteurs de lait sur les 6.000 qui livrent en France à EA) et emploie environ 4.180 personnes.

Le Figaro